简介

本实验的主要目的是确定各种因素(如渗透平衡、洗涤剂和pH值)对生物膜的压力。细胞内的膜主要由脂质和蛋白质组成。它们通常通过包含细胞物质来帮助维持细胞内的秩序。

液泡是植物细胞中的一种液泡液泡膜它很大，通常含有水。在甜菜植物中，这种膜结合的液泡也含有一种水溶性的红色色素，甜菜红色素，这就赋予了甜菜特有的颜色。由于色素是水溶性的，而不是脂溶性的，当细胞健康时，它就包含在液泡中。然而，如果膜的完整性被破坏，液泡中的内容物就会溢出到周围环境中，并将其染成红色。这通常意味着细胞已经死亡。如果甜菜膜受损，红色色素就会泄漏到周围环境中。环境中颜色的强度应与细胞损伤的程度成正比。

您将测试渗透平衡、洗涤剂和pH值变化对生物膜的影响。某些盐的存在对大多数植物的生长是必不可少的，但过多的盐会杀死植物。即使是没有通过细胞膜运输的盐也会影响植物——通过改变渗透平衡。渗透是水通过半透膜从低溶质浓度区域到高溶质浓度区域的运动。当细胞内的水量与细胞外的水量不同时，细胞的含水量会受到很大影响。你将测试这种渗透压力如何影响细胞膜的完整性。

目标