介绍
碳氢化合物是只含有氢和碳原子的化合物。许多常见的燃料，如汽油、柴油、取暖油、航空燃料和天然气，本质上都是碳氢化合物的混合物。用于制作许多蜡烛的石蜡是碳氢化合物的混合物，具有代表性的公式C25H52。
乙醇，一种化学式为CH的取代烃3.CH2OH，用作汽油添加剂(汽油醇)和汽油替代品。乙醇是一种酒精一个或多个氢原子被羟基(-OH)取代的碳氢化合物衍生物。1-propanol(CH3.CH2CH2哦),丙胺(CH3.CH CH(哦)3.),1-butanol(CH3.CH2CH2CH2OH)是其它常见的醇。
目标
在初步活动中，您将确定石蜡的燃烧热(单位为kJ/g)。你将首先使用燃烧石蜡产生的能量来加热一定量的水。通过监测水的温度，你可以找到传递给它的热量(单位是kJ)，使用公式
在哪里问是热,Cp是水的比热容，米水的质量，和Δt是水的温度变化。最后,量燃烧的燃料的热量将在计算热量时考虑在内每克燃烧过程中消耗的石蜡。
在完成初步活动后，您将首先使用参考资料来了解更多关于量热法和燃料的信息，然后再选择和调查一个可研究的问题。
