简介

的物理性质可以用来鉴别一种纯物质，并将其与其他纯物质区分开来。沸点就是这样一种物理性质。这是物质从液态迅速转变为气态的温度。气泡的迅速形成是液体处于沸腾温度的证据。在这个实验中，你将研究水的沸腾。

目标

在这个实验中，你会的

  • 观察水的沸腾情况。
  • 用电脑测量温度。
  • 分析数据。
  • 用你的数据和图表得出关于沸腾的结论。
  • 测定水的沸点。
  • 把所学的概念应用到新的情况中去。