介绍
酵母能够代谢一些食物,而不是其他人的。为了使生物体利用的一个潜在来源的食物,它必须有能力运送食品进入细胞。它还必须有适当的酶能够破坏食物的化学键有用的方式。对所有生物糖是至关重要的。酵母能够使用一些,但并非所有的糖作为食物来源。酵母可以通过两种方式对糖的代谢,耗氧,或借助氧气厌氧,没有氧气。在这两种情况下,二氧化碳,有限公司2是生产。这个气体产生的速率被称为呼吸的速率。
目标
在初步活动中,您将使用一个有限公司2气体传感器来确定酵母的葡萄糖的呼吸率。
完成初步的活动后,您将首先使用参考源来找到更多关于糖,呼吸,酵母在你选择和调查一个可研究的问题处理糖的呼吸酵母。中需要考虑的一些主题参考搜索:
- 糖
- 碳水化合物
- 单糖
- 二糖
- 多糖
- 酵母
- 糖酵解
- 新陈代谢
- 有氧呼吸
- 无氧呼吸
