介绍
除非你只喝水,许多饮料我们通常使用含有酸。
在本活动您将测量pH值的一些常见的饮料。然后你将决定在喝酸的浓度使用共同的实验室技术称为滴定。
一个简单的酸,一个只包含一个氢离子/分子反应,monoprotic。当一个酸与碱反应,酸的氢离子和氢氧根离子反应的基础根据下列化学方程式:
HA +氢氧化钠→NaA + H2O
在这个化学方程式代表一个酸与碱反应,酸,HA反应基地,氢氧化钠、氢氧化钠生产盐、NaA和水。酸/碱的Manbetxapp手机产品非常常见的盐和水的反应。准确的点在一个所有的酸滴定是完全由基地叫做中和等当点。
pH值的测量在酸或碱的氢离子浓度。pH值尺度范围从0到14岁。酸有pH值低于7,而基地pH值超过7。中性物质pH值接近7。
一个常见的误解是试图与酸的浓度酸的强度。浓度是多少的衡量单位体积物质的溶解。常见的单位可以的百分比浓度的物质溶解,或溶解物质的摩尔每升的解决方案,通常被称为物质的量浓度。
酸的强度有关的物质溶于水和与其他物质发生化学反应。强酸反应更积极比弱酸。
可能是强酸和弱酸有相同的浓度,但与其他材料有完全不同的反应。
令人惊讶的是,你的胃中包含一个名为盐酸强酸。通常这不是一个安全的物质在你的组织,但是你的胃是内衬材料防止酸反应你的胃的组织。
目标
- 测量普通饮料的pH值。
- 滴定技术学习。
- 确定酸的浓度在一个常见的饮料。