介绍

缓冲区是有趣的事情。一个水缓冲区有能力抵抗,在一段时间内,pH值的变化所引起的强酸或强碱。观察和测量这是如何工作的是这次调查的目标。

首先,考虑一个缓冲区的组件。一个水缓冲溶液是由弱酸及其共轭碱,或弱碱和它的共轭酸。如果选择乙酸作为弱酸,下一步是找到它的共轭碱。醋酸盐,如醋酸钠,服务于这个目的。

下一个考虑事项是缓冲区的摩尔浓度。一般来说,一个缓冲准备相同摩尔量相结合的物种和水合氢离子反应(H₃O⁺从酸和氢氧根离子(哦)^{- - - - - -}从基地)。醋酸/醋酸钠缓冲,相同体积的0.50米的解决方案可以使用醋酸和醋酸钠。更高浓度的缓冲区更强,能够吸收更多的H₃O⁺或哦^{- - - - - -}离子。

许多商业产品的配方含有缓冲。Manbetxapp手机缓冲区可以为帮助稳定重要的酶和蛋白质的活性,以及控制食物的颜色和味道。控制pH值是一个非常重要的因素在维护的物理,化学和微生物食品的稳定。在较小程度的重要性,但有趣,添加一个缓冲产品像一个混合饮料可以帮助保持水味道一致的各种来源使用pH值的混合饮料可能略有不同。

目标