介绍

需氧细胞呼吸是一个过程,将有机分子的化学能量转化为一种形式立即可用的生物。葡萄糖可能氧化完全如果足够的氧气可用,通过以下反应:

{{\文本{C}} _{\文本{6}}}{{\文本{H}} _{{\文本{12}}}}{{{O} \文本}_{\文本{6}}}+{\文本{6}}{{{O} \文本}_{\文本{2}}}\离开(文本{g}}{\ \) \{\文本{6}}{{{H} \文本}_{\文本{2}}}{\文本{O}} +{\文本{6 C}} {{{O} \文本}_{\文本{2}}}\离开(文本{g}}{\ \右)+{\文本{能源}}

所有的生物,包括植物和动物,氧化葡萄糖的能源。通常,这种能量是用来ADP和磷酸盐转化为ATP。在这个实验中,将测量细胞呼吸的速度监控氧气的消耗。

许多环境变量可能影响有氧细胞呼吸的速度。温度变化对生物有深远的影响。酶催化的反应对温度的微小变化尤其敏感。正因为如此,的新陈代谢冷血动物,生物体内部的体温是由周围环境决定的,通常是由周围的温度。在这个实验中,你将决定影响温度变化对酵母的有氧呼吸。

目标

在这个实验中,你会的

  • 测量溶解氧浓度的变化。
  • 研究温度对细胞呼吸的影响。
  • 使一块细胞呼吸的速率作为温度的函数。