介绍
生物体通常对环境中的酸和碱的影响非常敏感。它们需要维持一个稳定的内部pH值才能生存——即使在环境发生变化的情况下。许多自然产生的生物化学物质、地质化学物质和人造化学物质能够稳定环境的ph值。这可能使生物能够在地球上各种各样的环境中更好地生存。团队将两人一组，使用一台电脑和两种pH值系统。一个小组将测量酸对生物材料的影响，另一个小组将测量碱对生物材料的影响。每个小组将测试分配给他们的生物材料，所有小组将在课程结束时分享他们的数据。
目标
在这个实验中，你会
- 向一种物质中加入一种酸，并注意它抵抗pH值变化的程度。
- 向材料中加入一种碱，并注意它抵抗pH值变化的程度。
- 与同学一起比较不同材料抵抗pH值变化的能力。
