介绍

这个实验的主要目的是确定各种醇对生物膜的压力。膜细胞内主要由脂质和蛋白质组成,往往有助于维持秩序的细胞内含有细胞材料。不同的膜有各种特定功能。

一种类型的膜结合植物细胞液泡中,液泡膜是相当大的,通常包含水。在甜菜植株,这膜结合液泡还包含一个水溶性红颜料,甜菜红色素,给出了甜菜其特点的颜色。由于色素是水溶性和脂溶性,它仍然是在泡细胞健康。如果破坏了膜的完整性,然而,液泡的内容将溢出到周围环境中。这通常意味着细胞死了。

在这个实验中,你将测试的影响三个不同的醇(甲醇、乙醇和1-propanol膜上)。乙醇在酒精饮料。有时被称为木醇,甲醇可以导致失明和死亡。如果消耗丙醇是致命的。一个可能解释了为什么他们是如此危险的生物,他们可能会破坏细胞膜。甲醇、乙醇和醇1-propanol非常相似,不同的分子中碳和氢的原子。甲醇,CH₃哦,是最小的,乙醇,CH₃CH₂哦,是中间的大小,和1-propanol, CH₃CH₂CH₂哦,是世界上最大的三个分子。

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