介绍

纯物质的物理性质可以用来识别物质和区别于其他纯物质。沸点就是这样一个物理性质。沸腾的特征是蒸汽气泡在液相的形成是一个从液态变为气态物质的变化。在这个实验中,你将学习水的沸腾。

目标

在这个实验中,你会的

  • 观察水的沸腾。
  • 使用计算机进行测量。
  • 分析数据。
  • 图数据。
  • 利用图的结论沸腾。
  • 确定水的沸点。
  • 应用研究在新形势下的概念。